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EVENTOS EN CARBONADA
Más de 10 años organizando eventos garantizan nuestro servicio. Ofrecemos cenas y almuerzos para grupos con reserva y/o uso exclusivo del restaurante.
Si estas pensando en celebrar un cumpleaños, aniversario, la despedida de año de tu grupo de trabajo, una reunión familiar o evento empresarial para presentar tu producto, nuestra propuesta seguro se adapta a tus necesidades!
PRINCIPALES
1º PASO
PRINCIPALES A ELECCIÓN
- Bife de vacío a las brasas con guarnición
- Pollo deshuesado a las brasas con guarnición
- Sorrentino parmigiano
(de vegetales confitados con salsa de quesos)
* Solicitándolo con anticipación, las opciones pueden variar a su gusto
2º PASO
POSTRES A ELECCIÓN
- Helado de crema
- Flan de leche condensada
* Con previo aviso, podemos contemplar otras opciones (veganas y/o para diabéticos)
INCLUYE BEBIDA LIBRE
SIN ALCOHOL
CocaCola / CocaCola light / Agua mineral / Limonada
UP GRADE (opcional)
- Canilla libre CERVEZA y/o VINO + $ 350
ALMUERZO/CENA (2 PASOS)
COSTO: $1.240
20% OFF pago efectivo/transferencia $990
BRASEROS
RECEPCIÓN
- Abrebocas y provolone
1º PASO
BRASEROS COMPLETOS
- Bife de vacío, pulpa de bondiola, pollo deshuesado, chorizos y morcillas
* con papas fritas y ensaladas
2º PASO
POSTRES A ELECCIÓN
- Flan de leche condensada
- Crumble de manzanas al ron con helado
* Con previo aviso, podemos contemplar otras opciones (veganas y/o para diabéticos)
INCLUYE BEBIDA LIBRE
SIN ALCOHOL
CocaCola / CocaCola light / Agua mineral / Limonada
UP GRADE (opcional)
- Canilla libre CERVEZA y/o VINO + $ 350
ALMUERZO/CENA (2 PASOS)
COSTO: $1.500
20% OFF pago efectivo/transferencia $1.200
XL
1º PASO
ENTRADA FRÍA | ANTIPASTO
- Variedad de fiambres, quesos, olivas, frutos secos y panes caseros
2º PASO
PRINCIPALES A ELECCIÓN
- Bife de vacío a las brasas con guarnición
- Pulpa de bondiola a la mostaza con cremoso de brócoli
- Sorrentinos ai funghi
(de jamón y queso; con crema de hongos)
* Solicitándolo con anticipación, las opciones pueden variar a su gusto
3º PASO
POSTRES A ELECCIÓN
- Flan de leche condensada
- Torta helada Carbonada
(base de brownie, con mousse de dulce de leche cubierta de ganache de chocolate belga y café)
* Con previo aviso, podemos contemplar otras opciones (veganas y/o para diabéticos)
INCLUYE BEBIDA LIBRE
SIN ALCOHOL
CocaCola / CocaCola light / Agua mineral / Limonada
UP GRADE (opcional)
- Canilla libre CERVEZA y/o VINO + $ 350
ALMUERZO/CENA (3 PASOS)
COSTO: $1.630
20% OFF pago efectivo/transferencia $1.300
BRASEROS XL
1º PASO
ENTRADA FRÍA | ANTIPASTO
- Variedad de fiambres, quesos, olivas, frutos secos y panes caseros
2º PASO
BRASEROS COMPLETOS
- Bife de vacío, pulpa de bondiola, pollo deshuesado,
chorizos, morcillas y provolone*
con papas fritas y ensaladas
3º PASO
POSTRES A ELECCIÓN
- Flan de leche condensada
- Torta helada Carbonada
(base de brownie, con mousse de dulce de leche cubierta
de ganache de chocolate belga y café)
* Con previo aviso, podemos contemplar otras opciones (veganas y/o para diabéticos)
INCLUYE BEBIDA LIBRE
SIN ALCOHOL
CocaCola / CocaCola light / Agua mineral / Limonada
UP GRADE (opcional)
- Canilla libre CERVEZA y/o VINO + $ 350
ALMUERZO/CENA (3 PASOS)
COSTO: $1.800
20% OFF pago efectivo/transferencia $1.400
PREMIUM
1º PASO
ENTRADA FRÍA | ANTIPASTO
- Variedad de fiambres, quesos, olivas, frutos secos y panes caseros
2º PASO
ENTRADA CALIENTE | TABLAS DE PARRILLA PARA COMPARTIR
- Chorizos, morcillas, chinchulines y provolone
3º PASO
PRINCIPALES A ELECCIÓN
- Tierno de novillo al tannat
(con reducción de nuestro blend de Artesana y hortalizas a las brasas)
- Sorrentinos ai funghi
(de jamón y queso; con crema de hongos)
- Pulpa de bondiola a la mostaza con cremoso de brócoli
- Salmón a las brasas (con ensalada de verdes, frutos y salsa de maracuyá)
- Carbonada Flamenca
(estofado de novillo tradicional de Bélgica, reducido en cerveza estilo trapista,
mostaza de Dijon y chocolate belga; servido con papas fritas)
* Solicitándolo con anticipación, las opciones pueden variar a su gusto
4º PASO
POSTRES A ELECCIÓN + CAFETERÍA
- Tarta de lima
- Flan de leche condensada
- Crumble de manzanas con helado
- Mousse de chocolate (con salsa de naranja y crocante de coco)
- Torta helada Carbonada(mousse de dulce de leche con chocolate belga y café)
* Con previo aviso, podemos contemplar otras opciones (veganas y/o para diabéticos)
INCLUYE BEBIDA LIBRE
SIN ALCOHOL
CocaCola / CocaCola light / Agua mineral / Aguas saborizadas
UP GRADE (opcional)
- Canilla libre CERVEZA y/o VINO + $ 350
ALMUERZO/CENA (4 PASOS)
COSTO: $2.200
20% OFF pago efectivo/transferencia $1.760
ESTAS OPCIONES DE MENÚ NO INCLUYEN BEBIDAS ALCOHÓLICAS:
1) Pueden ordenadase "a la carta"
Precios de referencia:
Cerveza Stella Artois litro $370 / Vino "Carbonada" 750cc. $580
2) Puede sumarse al ticket bajo la modalidad de "UP GRADE"
* Canilla libre de ALCOHOL para todos los comensales + $350 / persona
(Cerveza y Vino Carbonada)
OPCIONES DE MENÚ DISPONIBLES PARA GRUPOS DE 8 PERSONAS O MÁS.
Todas las elaboraciones son realizadas artesanalmente por nuestro equipo de cocineros. Trabajamos con productos frescos y de primera calidad.
Sujetas a la disponibilidad de los mismos, las opciones pueden variar, siempre manteniendo la calidad y procurando vuestra entera conformidad.
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