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CATERING DE PARRILLA
¡Carbonada se muda a donde tú nos digas!
Llevaremos al equipo de cocineros y mozos, vajilla, cristalería y hasta el mobiliario necesario. Nuestra propuesta gastronómica puede estar presente en tu evento con distintos formatos, consultanos!
CATERING 01
PARRILLA PREMIUM
1º PASO
- Provolone caprese
- Salchicha parrillera rellena de queso
- Tablitas mediterráneas
(jamón crudo, parmesano y olivas maceradas)
2º PASO
- Braseros premium
(asado de tira feedlot, ojo de bife ancho, pulpa de bondiola, pollo deshuesado, chorizos y morcillas)
Acompañamientos:
- Ensaladas de la huerta
- Papas al roquefort y boniatos glaseados
COSTO: $1.500 por persona
sobre base de 20 personas
CATERING 02
PARRILLA
1º PASO
- Provolone con orégano
- Chorizos y morcillas
2º PASO
- Braseros de carnes
(bife de vacío, pulpa de bondiola, pollo deshuesado)
Acompañamientos:
- Ensaladas de la huerta
- Papas y boniatos asados
COSTO: $1.250 por persona
sobre base de 20 personas
CATERING 03
PICADA DE PARRILLA
PICADA EN TABLAS
- Provolone con orégano
- Chorizos y morcillas
- Bife de vacío
- Pulpa de bondiola
COSTO: $1100 por persona
sobre base de 25 personas
CATERING 04
PIZZAS & CHIVITOS
1º paso
PIZZETAS MUZZARELLA c/ GUSTOS
- Rúcula y bondiola
- Rúcula y tomate fresco
- Cebolla, morrón, ajo y pimienta
- Panceta y aceitunas
- Caprese
- Peperoni
- Jamón y ananá
- Hongos
- Otras de tu agrado, lo que nos sugieras ;-)
2º paso
CHIVITOS GOURMET
- Chivitos de lomo fresco
- Pan casero elaborado artesanalmente
- Plus de panceta, provolone, mayonesa de albahaca, lechuga y criolla seca (picado fino de tomate, morrón y cebolla)
COSTO: $950 por persona
sobre base de 25 personas
BEBIDAS
(No están incluidas, pero también nos podemos encargar)
- LIBRE SIN ALCOHOL + $300 / persona
Coca-Cola, Coca-Cola light, mineral con y sin gas.
Incluye cristalería, jarras, hielo y tarrinas.
- Servicio de café americano + $100 / persona
Incluye vajilla.
- Vinos, cervezas y otras bebidas con alcohol
Consultar opciones y costo extra.
POSTRES
(No están incluidos, pero también nos podemos encargar).
Condiciones:
- Los precios no incluyen IVA.
- Forma de pago: Seña del 50% y saldo una vez finalizado el evento.
- El presupuesto tiene validez de 30 días.
- El precio puede variar según la locación del evento y fechas especiales.
- Nuestro equipo llegará al lugar del evento 2 horas antes del comienzo del mismo.
- Todas las opciones incluyen vajilla.
- Se incluye servicio de pan casero.
- Se incluye 1 mozo cada 25 comensales para el servicio.
- No está incluido el servicio de aquellas bebidas NO contratadas, aunque también nos podemos encargar (consultar costo extra).
- El contrato de BEBIDAS incluye cristalería, jarras, hielo y tarrinas para enfriar las mismas.
- La leña NO está incluida, aunque también nos podemos encargar (consultar costo extra).
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